{"product_id":"patata-viola","title":"PATATA VIOLA","description":"\u003cp\u003eVarietà antica e pregiata di patata caratterizzata da buccia e polpa di un intenso colore viola. Ricercata nelle cucine gourmet e apprezzata dagli chef per il suo aspetto scenografico e le proprietà nutrizionali, è perfetta per creare piatti originali e di grande impatto visivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere cucinata come una normale patata: fritta, lessata o in purea. È ideale per preparazioni creative come gnocchi dal colore sorprendente o per impreziosire le presentazioni con un tocco cromatico distintivo. Sconsigliata la cottura al vapore, poiché la consistenza tende a risultare troppo farinosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ottimo consiglio in cucina è mescolarla ad altre varietà di patate: si mantiene l’effetto visivo senza rinunciare a una consistenza più equilibrata. Naturalmente priva di glutine.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54553009062214,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/0217\/5558\/files\/spezzino_8d684787-c667-4a23-a372-67f9fee0be51.png?v=1748271377","url":"https:\/\/spezzinoagricoltura.it\/products\/patata-viola","provider":"Spezzino Agricoltura","version":"1.0","type":"link"}